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Consciência alimentar na escola

Orientações

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Alunos realizando o lanche coletivo.

Durante o lanche coletivo entre alunos, a tão esperada “hora do recreio”, seria interessante ressaltar a importância de uma alimentação saudável. Então, por que não realizar uma aula que envolva a família na qual possa se discutir a realidade alimentar de nossa sociedade.

É um tema muito abrangente, onde é possível incluir outros assuntos como Ecologia, Solidariedade e ainda Reciclagem de embalagens.

Objetivos:

- Levantar problemas sobre o desperdício de alimentos;

- Formação de hábitos alimentares mais saudáveis;

- Conhecer outras realidades sociais;

- Diminuir o desperdício de lanche;

- Envolver a família com o trabalho realizado.

Sugestões de procedimento:

1. Desafie seus alunos a pensar e a se expressar sobre o que comem e suas implicações para a saúde. O lanche é realmente saudável? Se não, o que deveria mudar?

2. Utilize um amplo material bibliográfico para complementar a aula como: revistas, jornais, folhetos, vídeos, entre outros. Dentre os assuntos abordados por este material, inclua a fome de pessoas menos privilegiadas;

3. Peça aos pais dos alunos para mandarem uma lista com os alimentos mais freqüentes nas refeições de seus filhos;

4. Durante a aula forme um círculo e motive os alunos a conversarem sobre os diferentes hábitos alimentares, com intervenções sobre a dieta de cada um;

5. Estabeleça um paralelo entre alimentos e a reciclagem das embalagens;

6. Finalize com uma palestra realizada por um nutricionista.

Finalização:

Com uma aula bem aplicada será possível obter bons resultados, e promover uma reeducação alimentar da classe. Tópicos como os descritos abaixo serão parte do conhecimento de seus alunos:

• Classificação dos alimentos;

• Hábitos que favorecem uma boa alimentação;

• Alimentos prejudiciais à saúde;

• Organização de uma dieta balanceada;

• Realidade social alimentar.

Por Líria Alves
Graduada em Química
Equipe Brasil Escola

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