Observando as diferenças entre células animais e vegetais

As células são unidades fundamentais que compõem todos os seres vivos. Compostas de várias organelas com funções bem definidas, essas estruturas são capazes de crescerem e se multiplicarem.  As células formam os tecidos e por consequência os tecidos formam os órgãos, que formam os sistemas, que, por fim, formam o organismo vivo. Dessa forma, podemos comparar as células dos organismos vivos como sendo os tijolos de uma casa.

Há diferenças entre células animais e células vegetais e para que os alunos consigam definir quais são essas diferenças, propomos a atividade abaixo. Para essa atividade, o professor irá precisar de:

- Microscópio;

- Espátula de madeira;

- Lâminas e lamínulas;

- Azul de metileno;

- Um pimentão;

- Bisturi;

- Cloreto de zinco iodado;

- Papel filtro ou papel toalha;

- Hidróxido de amônia.

Fazendo a primeira lâmina

Com a espátula de madeira, raspe a bochecha de um dos alunos e, em seguida, faça um esfregaço fino em uma lâmina com o material obtido. Espere a lâmina secar e use o azul de metileno para corar a lâmina por cinco minutos. Passados os minutos, cubra a lâmina com a lamínula e a observe no microscópio nas objetivas de 10x e 40x. Peça aos alunos que observem, desenhem e anotem o que estão vendo.

Fazendo a segunda lâmina

Pegue o pimentão e com a ajuda do bisturi, faça um corte pequeno e fino em sua casca. Pegue esse pedaço que retirou da casca e coloque-o sobre uma lâmina, adicionando em seguida cloreto de zinco iodado. Coloque uma lamínula sobre essa lâmina, se necessário retire o excesso de cloreto de zinco iodado com o papel filtro e observe no microscópio nas objetivas de 10x e 40x. Peça aos alunos que observem, desenhem e anotem o que estão vendo.

Fazendo a terceira lâmina

Faça outro corte pequeno e fino na casca do pimentão. Coloque-o sobre uma lâmina e adicione hidróxido de amônia, deixando-o descansar por alguns segundos apenas. Em seguida, coloque uma lamínula sobre essa lâmina e retire o excesso de hidróxido de amônia com papel filtro, se necessário. Coloque a lâmina nas objetivas de 10x e 40x. Peça aos alunos que observem, desenhem e anotem o que estão vendo.

Nas lâminas será possível observar células animais e vegetais. É importante que os próprios alunos falem e discutam sobre as diferenças vistas nas três lâminas sem a ajuda do professor, que pode apenas dizer se os alunos estão certos ou não. Se possível, peça aos alunos que discorram sobre as organelas celulares encontradas tanto nas células animais quanto nas células vegetais e qual a principal função delas.

Por Paula Louredo
Graduada em Biologia